אני נורה – מורת דרך ושפית פרטית. אני גרה במושב מטע שבהרי יהודה, מדריכה סיורים קולינריים, מתמחה במטבח המקומי הקדום והעכשווי וכן במטבח ההודי. אני חיה את ההר, אוהבת לצאת לטייל וללקט. להכניס אלי למטבח את חומרי הגלם הטריים, המקומיים. ליצור מהם ארוחה שכל כולה אהבה לטבע ולאדמה. מוזמנים לצלול לאתר שלי ולצאת למסע של טעמים וזכרונות, אם בטיול, במתכון או בארוחה מפנקת!
איפה ניתן לפגוש אותי?
סדנאות בישול
אוכל הודי, טבעוני או מטבח ישראלי. הטעמים, הריחות והצבעים מגיעים אליכם הביתה!
סיורים קולינרים
בשווקים, ביער או ביקבי הבוטיק של עמק האלה - אתם מוזמנים להתרגש מטעמים חדשים.
ארוחות שף
אירוע קטן או בינוני? בואו לגלות תפריט טבעוני עשיר שמתאים בדיוק לאירוע שלכם.
תוצרת הרי יהודה - מתנת ביכורים לשבועות
יצרנו עבורכם מתנה מושלמת לשבועות: סל ביכורים מתוצרת הרי יהודה. בסל תמצאו: יין מיקב נבו, ירוקים ופרחי מאכל ממשק ירוקל'ה, מטבלים מלוקטים וצמחי בר למאכל של נורה – מטבח שף מקומי, לחם מחמצת של לחמל'ה, דבש פרחי בר של רזאלה וגבינת עזים של חוות זלצר.
לפרטים צרו קשר
להזמנות הכנסו לטופס
המתכונים החדשים
סלט חומוס ים תיכוני או: בשבועות הזה תאכלו… חומוס
