אני נורה – מורת דרך ושפית פרטית טבעונית. אני גרה במושב מטע שבהרי יהודה, מדריכה סיורים קולינריים, מתמחה במטבח המקומי הקדום והעכשווי וכן במטבח ההודי. אני חיה את ההר, אוהבת לצאת לטייל וללקט. להכניס אלי למטבח את חומרי הגלם הטריים, המקומיים. ליצור מהם ארוחה שכל כולה אהבה לטבע ולאדמה. מוזמנים לצלול לאתר שלי ולצאת למסע של טעמים וזכרונות, אם בטיול, במתכון או בארוחה מפנקת!
מה עושה שפית טבעונית?
סדנאות בישול
אוכל הודי, טבעוני או מטבח ישראלי. הטעמים, הריחות והצבעים מגיעים אליכם הביתה!
סיורים קולינרים
בשווקים, ביער או ביקבי הבוטיק של עמק האלה - אתם מוזמנים להתרגש מטעמים חדשים.
ארוחות שף
אירוע קטן או בינוני? בואו לגלות תפריט טבעוני עשיר שמתאים בדיוק לאירוע שלכם.
המתכונים החדשים
פטאייר – מאפה ערבי במילוי ירוקים עונתיים וסומאק
15/01/2020
4 תגובות
מרק ריבולטה טוסקני "המרק של העניים"
10/12/2019
5 תגובות
