אני נורה – מורת דרך ושפית פרטית. אני גרה במושב מטע שבהרי יהודה, מדריכה סיורים קולינריים, מתמחה במטבח המקומי הקדום והעכשווי וכן במטבח ההודי. אני חיה את ההר, אוהבת לצאת לטייל וללקט. להכניס אלי למטבח את חומרי הגלם הטריים, המקומיים. ליצור מהם ארוחה שכל כולה אהבה לטבע ולאדמה. מוזמנים לצלול לאתר שלי ולצאת למסע של טעמים וזכרונות, אם בטיול, במתכון או בארוחה מפנקת!
איפה ניתן לפגוש אותי?
סדנאות בישול
אוכל הודי, טבעוני או מטבח ישראלי. הטעמים, הריחות והצבעים מגיעים אליכם הביתה!
סיורים קולינרים
בשווקים, ביער או ביקבי הבוטיק של עמק האלה - אתם מוזמנים להתרגש מטעמים חדשים.
ארוחות שף
אירוע קטן או בינוני? בואו לגלות תפריט טבעוני עשיר שמתאים בדיוק לאירוע שלכם.
בחזרה לשגרה - סיורים קולינריים סיורי ליקוט וארוחות
את אביב 2020 כנראה כבר לא נקבל, אבל הקיץ פה, ואיתו חוזרים להם הסיורים הצבעוניים בשווקים, בסמטאות העיר העתיקה, במחנה יהודה, או בשוק הכרמל וכרם התימנים. סיורי הליקוט חזרו גם הם, ואיתם ארוחות שף עונתיות, צבעוניות ועזות טעמים, תחת עץ התות.
לא מתאים לכם ארוע פרטי? החל משני הקרוב בכל יום שני לילות קיץ בגינה – טאפאסים ויינות מקומיים מלווים בקוקטיילים קיציים. פשוט להתקשר להזמין מקום.
לפרטים פשוט דברו איתי.
המתכונים החדשים
Liang Pi – אטריות קרות נוסח שיאן
