אני נורה – מורת דרך ושפית פרטית. אני גרה במושב מטע שבהרי יהודה, מדריכה סיורים קולינריים, מתמחה במטבח המקומי הקדום והעכשווי וכן במטבח ההודי. אני חיה את ההר, אוהבת לצאת לטייל וללקט. להכניס אלי למטבח את חומרי הגלם הטריים, המקומיים. ליצור מהם ארוחה שכל כולה אהבה לטבע ולאדמה. מוזמנים לצלול לאתר שלי ולצאת למסע של טעמים וזכרונות, אם בטיול, במתכון או בארוחה מפנקת!
איפה ניתן לפגוש אותי?
סדנאות בישול
אוכל הודי, טבעוני או מטבח ישראלי. הטעמים, הריחות והצבעים מגיעים אליכם הביתה!
סיורים קולינרים
בשווקים, ביער או ביקבי הבוטיק של עמק האלה - אתם מוזמנים להתרגש מטעמים חדשים.
ארוחות שף
אירוע קטן או בינוני? בואו לגלות תפריט טבעוני עשיר שמתאים בדיוק לאירוע שלכם.
עד שייגמר הסגר, עוד אפשר לצאת וללקט את פירות הקיץ, תאנים, אשחרים, פירות אוג הבורסקאים (סומאק), ענבים ועוזררים. אוטוטו הסתיו יגיע. הימים כבר מתחילים להתקצר. זה הזמן להתחיל לחשוב על החורף, ולהזמין סיור או ארוחה מיוחדים לעונה הקצרה מדי הזו, עם האנשים הכי חשובים לכם. להצעת מחיר צרו קשר פה
המתכונים החדשים
קרפצ'יו קולורבי, תאנים ופרחי שומר של סתיו
