ארוחות שף

ארוחות שף

חושבים איך להפתיע את אהוביכם? מתכננות מסיבת רווקות? חוגגים יום הולדת?

במקום שוב לצאת למסעדה אני מזמינה אתכם להזמין אותי אליכם הביתה. יחד נבנה תפריט מיוחד על פי העדפותיכם וחלומותיכם, ותזכו לחוויה קולינרית בלתי נשכחת.

בבוקר אצא אל השוק ואל הגינה, אלקט ממיטב חומרי הגלם, הירקות ופירות העונה ואבשל עבורכם ארוחה עשירה בטעמים, צבעונית, טריה וטעימה במיוחד שתיגע בכל החושים.

ארוחת שף היא הזדמנות להנות משפע עונתי, טרי ומלא טעמים של כל מה שאי פעם חלמתם עליו.

"תודה על ארוחה מדהימה. האוכל היה ברמה הכי גבוהה – טרי, טעים ונראה נפלא. את יום ההולדת הזה נזכור עוד שנים רבות!"

איתמר וורה חוזלובסקי, תימורים

תפריט לדוגמה - המטבח ההודי

  • סמוסה וואלה צ'אנה סמוסה. עגבניות. בצל סגול. צ'אטני בשני צבעים
  • מסאלה דוסה קרפ דקיק מאורז ועדשי אורד. תפוח אדמה צהבהב בתיבול זרעי חרדל ועלי קארי. סמבר. צ'אטני קוקוס.
  • פקורה ירקות מטוגנים במעטפת פריכה של קמח חומוס. צ'אטני אדום מתקתק חריף.
  • דאל מקהני תבשיל עדשים שחורות ושעועית בתיבול ארומטי של הל וקינמון. קרם קוקוס
  • פאלאק פניר קרם תרד וקוביות גבינה טבעונית בניחוח מעושן. נאן
  • מלאי כופתא קציצות תפוח אדמה ופירות יבשים בקארי עגבניות וקשיו ארומטי
  • ביריאני אורז בסמטי. הל. קינמון. ציפורן. ירקות
  • קולפי גלידת קשיו. זעפרן. ורדים. פיסטוקים

תפריט לדוגמה - מטבח טבעוני-מקומי

  • שומר צלוי תפוזים. זרעי כוסברה. פיסטוק קלוי
  • שושני שקדים מאפה כוסמין פריך. ירוקים מהגינה. "פטה" שקדים. צנובר
  • פריקי של הכפר חיטה ירוקה מעושנת. ירקות צלויים. קרם חציל. לימון כבוש.
  • רביולי סלק ללא בצק גבינת שקדים. פסטו אזוב. בלסמי מצומצם
  • עלי חורף מלוקטים ממולאים בורגול משמש מיובש. לימון. אגוזים. רוטב לימון
  • הקדירה של היער פטריות יער. ערמונים. יין אדום. טימין
  • סלסילות קדאיף קרם שקדים. תפוחים אפויים. סירופ סילאן פיסטוק

מזמינים ארוחת שף!

הטלפון שלי: 052-8333844

סגירת תפריט
גודל גופן
צבעים ניגודיים