Skip to content

נוּרַה

מטבח מקומי

Facebook
Pinterest
Instagram
Tripadvisor
  • בית
  • מתכונים
    • ראשונות, סלטים ומטבלים
    • מרקים
    • מאפים
    • הודי
    • עיקריות
    • קציצות
    • מתוקים
  • סדנאות בישול
  • ארוחות שף
  • סיורים
  • מי אני
  • דברו איתי
  • CULINARY TOURS
תפריט
  • בית
  • מתכונים
    • ראשונות, סלטים ומטבלים
    • מרקים
    • מאפים
    • הודי
    • עיקריות
    • קציצות
    • מתוקים
  • סדנאות בישול
  • ארוחות שף
  • סיורים
  • מי אני
  • דברו איתי
  • CULINARY TOURS
כולה כרובית – עלי כרובית ממולאים בעצמם

כולה כרובית – עלי כרובית ממולאים בעצמם

זמן ארטישוק – פסטה ברוטב ארטישוק וסלט ארטישוק רומאי

זמן ארטישוק – פסטה ברוטב ארטישוק וסלט ארטישוק רומאי

Liang Pi – אטריות קרות נוסח שיאן

Liang Pi – אטריות קרות נוסח שיאן

זמן צלף – פסטה ברוטב שמן זית מרווה וצלפים שכבשתם בבית

זמן צלף – פסטה ברוטב שמן זית מרווה וצלפים שכבשתם בבית

עלי תות ממולאים באורז פיסטוק וצנובר

עלי תות ממולאים באורז פיסטוק וצנובר

מחבת אביב של פול ירוק שקדים ירוקים וארטישוק

מחבת אביב של פול ירוק שקדים ירוקים וארטישוק

קציצות אגוזים ופטריות ברוטב חמוסטה מתכון מיוחד לפסח

קציצות אגוזים ופטריות ברוטב חמוסטה מתכון מיוחד לפסח

רביולי לוף חמציץ ברוטב פול ירוק אביבי

רביולי לוף חמציץ ברוטב פול ירוק אביבי

עלי סלק בר וחוביזה ממולאים ברוטב לימוני

עלי סלק בר וחוביזה ממולאים ברוטב לימוני

Kolokithakia Gemista – קישוא ממולא בורגול ורימונים של סוף קיץ

Kolokithakia Gemista – קישוא ממולא בורגול ורימונים של סוף קיץ

כשמקומי והודי נפגשים – דאל עדשים שחורות ודלעת יפנית צלויה

כשמקומי והודי נפגשים – דאל עדשים שחורות ודלעת יפנית צלויה

סלינו על כתפינו פוסט שבועות חגיגי ועלי תות ממולאים

סלינו על כתפינו פוסט שבועות חגיגי ועלי תות ממולאים

זה הכל להפעם!

הגעת לקצה.

פוסטים קודמים →

ברוכים הבאים לאתר שלי

אני נורה – מורת דרך ושפית פרטית. אני גרה במושב מטע שבהרי יהודה, מדריכה סיורים קולינריים, מתמחה במטבח המקומי הקדום והעכשווי וכן במטבח ההודי. אני חיה את ההר, אוהבת לצאת לטייל וללקט. להכניס אלי למטבח את חומרי הגלם הטריים, המקומיים. ליצור מהם ארוחה שכל כולה אהבה לטבע ולאדמה. מוזמנים לצלול לאתר שלי ולצאת למסע של טעמים וזכרונות, אם בטיול, במתכון או בארוחה מפנקת!

  • Opens in a new tab
  • Opens in a new tab
  • Opens in a new tab
  • Opens in a new tab
  • Opens in a new tab

רוצה לקבל מתכונים חדשים ישר למייל?

    מה תרצו למצוא?

    קטגוריות

    • הודי (15)
    • כללי (1)
    • מאפים (8)
    • מרקים (10)
    • מתוקים (26)
    • עיקריות (27)
    • קציצות (8)
    • ראשונות, סלטים ומטבלים (26)

    תגיות

    אביב איטלקי אסייתי בטטה בצק פריך דלעת הודי חגים חוביזה חורף טבעוני טופו ירוקים ירקות כרובית ליקוט ללא גלוטן ללא סוכר מוצרלה ממולאים מנגו מנגולד מקומי מרווה מרק מרשים מתוק סלט עגבניה עדשים עוגות עוגיות עונתי פטריות פסח פסטה קטניות קיץ קציצות שומר שוקולד שמן זית שעועית לבנה שקדים תפוח אדמה

    Instagram

    Instagram has returned invalid data.

    רוצה לקבל מתכונים חדשים ישר למייל?

      רוצה לקבל מתכונים חדשים ישר למייל?

        דברו איתי! במייל: nura.chef@gmail.com /// בטלפון: 052-8333844 /// בפייסבוק: נורה – מטבח שף מקומי
        כל הזכויות שמורות לנורה - מטבח שף טבעוני /// נבנה ע"י האייל - סטודיו לעיצוב אתרים
        סגירת תפריט
        גודל גופן
        צבעים ניגודיים
        Accessibility by WAH
      • ארוחות שף
      • בית
      • דברו איתי
      • מי אני
      • מתכונים
      • סדנאות בישול טבעוני
      • סיורים
      • הכי כיף לדעת כשמתפרסם מתכון חדש!