סום טאם – סלט פפאיה ירוקה תאילנדי אביבי

טראפלס שוקולד חלומי עם שמן זית, דובדבני אמרנה וזעתר טרי

"עוגת" מרוות ירושלים ממולאת פריקי צימוקים ופיסטוקים

מרק וישיסואז מקומי טבעוני עם שורשי גדילן וצ'יפס סרפד

מרק חרירה טבעוני של סבתא (לא) שלי

מחבת פולנטה סתווית של הגשם הראשון

ראג'מה – תבשיל שעועית אדומה צפון הודי

טירמיסו טבעוני מושלם או: געגועיי לרומא

קטאיפי – כדורי קדאיף יוונים עם מוצרלה טבעונית בניחוח הל ומי ורדים

עוגת תפוחים הפוכה לראש השנה

Caponata alla Siciliana – חציל איטלקי ברוטב עגבניות צלפים וזיתים

טארט תאנים קיצי – בלדה לקיץ ההוא