הזמן של המטבח המקומי
ברוכים הבאים לאתר שלי. אני נורה – מורת דרך ושפית פרטית. אני גרה במושב מטע שבהרי יהודה, מדריכה סיורים קולינריים, מתמחה במטבח המקומי הקדום והעכשווי.
אני חיה את ההר, אוהבת לצאת לטייל וללקט. להכניס אלי למטבח את חומרי הגלם הטריים, המקומיים. ליצור מהם ארוחה שכל כולה אהבה לטבע ולאדמה. מוזמנים לצלול לאתר שלי ולצאת למסע של טעמים וזכרונות, אם בטיול, במתכון או בארוחה מפנקת!
